(中央社記者楊淑閔台北17日電)花生是台灣人不可少的風味零嘴,農委會台南區農業改良場投入13年時間,以50年來最受喜愛的小顆台南 9號的香醇為基底,再與大粒種培育出大顆又細緻香醇的台南18號,今秋上市。

台南區農業改良場今天發表新品種「落花生台南18號」,由研究員楊藹華帶領助理研究員陳國憲等人完成。陳國憲說,選育一個農作物新品種,動輒數年,計從1999到2012年才完成選育及定性,共培育了20多代。

新竹當舖機車借款 台南區農業改良場副場長鄭榮瑞說,50多年來,台灣人記憶中的花生味,就是「台南 9號」,它的口感很細緻,又香醇,但就是小顆粒;而國人常吃的國產大顆粒花生品種則是「台南14號」,不過組織較膨鬆,沒那麼緊密。

為了讓國人吃到「台南 9號」的香債務協商會影響房貸嗎 ,又有大粒的滿足感,場方終於在2012年培育出新品種「台南18號」,可兼具嗅覺與味覺的雙重享受。

陳國憲說,「台南18號」的大粒特質來自多種大粒品種花生的選育,產量也能比「台南14號」多 1成;去年已員林民間代書借款 技轉育種技術予廠商,最快今年秋天就可在產地雲林買到「台南18號」,並預計4到6年會取代高雄支票貼現 兩大主力國產花生「台南 9號」、「台南14號」,成為最重要的花生品種。

鄭榮瑞補充,近年國產花生栽培面積2.2萬到2.4萬公頃,年產 6.8萬公噸,農業初級產值新台幣35億元;以面積來說,其中74%、1萬6022公頃都私人貸款 在雲林,15%、3247公頃在彰化,這兩地就占了9成之多。

此外,台灣自2002年加入世界貿易組織(WTO)之後,依烏拉圭農業協定規定,每年要進口5235公噸花生,配額內稅率每公斤新台幣42元,主要自印度進口,占74%,配額內的進口後批發價每公斤78元;另自越南進口的批發價每公斤83元,自板信房貸試算 阿根廷進口的批發價每公斤82元;國產批發價每公斤 104元,生產成本相較貴出許多。1050517

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